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(荊門市磊鑫石膏制品有限公司 湖北荊門 448000)
一、磊鑫石膏食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)產品特點
1、全部采用純纖維石膏為原料生產,不添加其它任何物質,也不混入其它普通石膏。眾所周知,纖維石膏是石膏礦石原料中價格最高、品味最好的礦石品類。磊鑫石膏只采用天然純纖維石膏礦石為原料,從源頭上保證了產品的高品質和持續穩定性。
2、采用科學的加工工藝、先進粉磨設備生產,產品細度達到120目以上,粗細均勻,比表面積大,更有利于有效成分的溶解,更有利于食用菌的生長和吸收。
3、產品包裝標識齊全,嚴格按照法律法規要求,生產標準、廠址、生產日期等全部具備。
4、國內獨家制定了《食用菌添加劑 硫酸鈣(石膏)》企業標準,填補了國內行業的空白。磊鑫石膏出廠的產品嚴格按照企業標準批次批檢,確保了產品達到并優于企業標準后合格出廠。
5、產品在嚴格執行批次批檢的基礎上,荊門市產品質量監督檢驗所每年對磊鑫石膏食用菌專用硫酸鈣(石膏)產品進行委托檢驗和抽查檢驗,檢驗結果全部合格。
6、磊鑫石膏依托華中農業大學、武漢理工大學、武漢工程大學等科研機構對產品進行持續研發和改進。
7、磊鑫石膏是湖北省宜昌遠安、河北省承德平泉兩大食用菌生產基地的行業協會推薦供應商,供貨7年來未發生一起質量投訴,獲得當地菇農的信任和推薦。
8、磊鑫石膏創建10余年,是一家在業內享有盛譽的集研發、加工、生產、銷售一體的規范性企業,在醫藥、食品用硫酸鈣行業有極高的知名度,企業注冊資本500萬元,資產2000多萬元,是阿里巴巴9年的誠信通企業,行業內電商第一名,能夠承擔應有的經濟責任。
二、其它公司食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)產品特點
1、產品生產無任何執行標準,隨心所欲;質量出現問題,無索賠依據。
2、使用低等劣質石膏為原料生產,摻雜化學石膏等,有的甚至摻雜石灰石粉(碳酸鈣、重鈣粉、雙飛粉等)、磷礦渣、石灰、礦石粉、水泥廠廢舊水泥下腳料、假麩皮、工業下腳料等物質,使有效成分硫酸鈣的主含量偏低沒有保證,從源頭上不能提供食用菌生長必須的營養元素。
3、使用破碎機簡單破碎后即包裝,未經過研磨。產品顆粒尺寸大,不均勻,比表面積小,溶解速度慢,不利于食用菌的生長吸收。
4、小作坊式生產,生產條件差,生產環境差,管理不規范,產品缺斤少兩。
5、產品包裝簡陋、標識不全。
6、無任何檢驗設備及檢驗過程,產品未經檢驗即出廠。
三、不同廠家食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)產品對比
磊鑫牌食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)與市場上現有的產品對比:
磊鑫牌食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)粉 | 其它石膏粉 | 假冒劣質石膏粉 | |
原 料 | 纖維石膏 | 雪花石膏、化學石膏 | 非石膏物質 |
主要成分 | 二水硫酸鈣及少量雜質 | 二水硫酸鈣及多數雜質 | 重質碳酸鈣或其它 |
執行標準 | Q/LX01-2011 | 無(或者套用其它標準) | 無(或者套用其它標準) |
具體指標 | 主含量硫酸鈣(CaSO4)≥90.0% 重金屬(以Pb計)≤0.001% 砷≤0.0002% 氟化物(以F計)≤0.8% | 無 | 無 |
檢 驗 | 自檢:批次批檢 第三方委托檢驗或抽查監督檢驗 | 無 | 無 |
包 裝 | 標識完整的塑料編織袋 | 無任何標識的塑料編織袋 | 仿造的包裝或無任何標識的包裝 |
對食用菌產生的影響 | 促進食用菌生長,出菇率高,菌農收益大 | 出菇量少或不出菇 | 菌袋壞死、爛袋,大面積絕收 |
結論:市場上食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)的級別有多種,產品參差不齊,主含量各不相同,白度從70-95%不等,價格從200-1500元/噸不等,不時發生假冒偽劣石膏粉坑農事件,給菌農和社會帶來巨大的損失。實證研究發現:食用菌培養基中推薦使用二水硫酸鈣(石膏),色白,純度越高越好(純度越高,有效成分就越多),細度應控制在100目以上(細度越高,比表面積越大,越容易溶解,有利于有效成分的吸收)。
硫酸鈣(石膏)在食用菌培養基中的添加量雖然不多,但是意義重大,是一種不可或缺少的營養物質。其落實到每袋菌袋上的成本,正規廠家產品與假冒偽劣的成本相隔就幾分錢,但所帶來的風險和收益卻是極大的差異。建議在選擇食用菌添加劑硫酸鈣(石膏)時,慎重而行!